Les événements cafés dans le monde
Comme chaque année, nous célébrons le café dans le monde entier à travers divers festivités et événements importants qui se déroulent chaque année, regroupant un
Que vous soyez un amateur curieux ou un barista averti, notre blog est votre escale incontournable pour explorer le monde fascinant du café.
Du grain à la tasse, le café est bien plus qu’une simple boisson : c’est une histoire, une culture et une science. Nous vous invitons à nous suivre dans ce voyage aromatique passionnant.
Comme chaque année, nous célébrons le café dans le monde entier à travers divers festivités et événements importants qui se déroulent chaque année, regroupant un
Nous allons nous intéresser tout particulièrement à la chaîne d’approvisionnement dans le monde du café dans cet article. L’objectif est de comprendre le cheminement et
La cérémonie du café, un rituel ancien et sacré en Éthiopie, est une cérémonie symbolisant l’hospitalité, la convivialité et le respect. Cette cérémonie offre un
Considérée comme l’une des boissons les plus consommées au monde, le café est devenu notre quotidien pour affronter le rythme de nos jours. Nous jetons
Le café de spécialité est un café dont la note est à minima de 80/100 sur la base de critères gustatifs spécifiques tels que les
L’origine du café est un sujet vaste et intéressant. Cette question conserve son lot de mystère alors que le café est aujourd’hui la boisson la
Nous prenons de plus en plus conscience de l’importance de notre environnement et notre santé. Aujourd’hui, pour les amateurs de café soucieux de leur impact
Boire du café pour la santé est bon, boire trop de café par jour peut devenir dangereux. Alors quoi de mieux que de limiter sa
La cascara, la pulpe du café, souvent considérée comme un des principaux déchets de la production dans le monde du café a su devenir, grâce
En tant que spécialiste dans le monde du café, nous nous sommes intéressés de près à nos consommateurs. Nous avons eu de belles surprises et