L’histoire de Silvermounts Coffee
Chez SilverMounts Coffee Co., notre aventure est née d’un constat simple : les cafés d’Afrique de l’Est et en particulier ceux du Rwanda et du Burundi, réputés pour leur
finesse, leur complexité aromatique et leur culture artisanale restent encore trop peu valorisés sur les marchés européens.
Portés par une passion commune pour le café de spécialité et un profond attachement à nos racines, nous avons décidé de créer un lien sans intermédiaire entre les producteurs d’Afrique de l’Est et les acteurs du café en Europe.
Notre ambition est double : valoriser les savoir-faire artisanaux et les terroirs d’exception de cette région auprès des consommateurs aguerris, tout en contribuant au développement durable des communautés locales.
Pour concrétiser cette vision
Nos associés se sont rendus à plusieurs reprises dans les régions caféières de ces pays. Sur place, ils ont rencontré les coopératives, échangé avec les producteurs et découvert un savoir-faire unique, transmis de génération en génération. Ces rencontres ont renforcé notre conviction : ces terroirs méritent d’être reconnus à leur juste valeur. C’est ainsi qu’est née SilverMounts Coffee Co. : Un café engagé, torréfié en France, qui raconte une histoire de passion, de partenariat équitable et d’excellence artisanale.
Importer et torréfier plusieurs références de cafés de spécialité provenant essentiellement du Rwanda, du Burundi, de l’Ouganda, du Kenya et de l’Éthiopie.
Créer des profils de torréfaction sur-mesure, conçus pour révéler toute la richesse aromatique de chaque terroir.
Accentuer la présence et la disponibilité des cafés d’Afrique de l’Est en France et en Europe, en les rendant accessibles aux professionnels exigeants.
en éliminant les intermédiaires superflus.
Soutenir les coopératives locales, en participant activement à leurs projets de croissance et de structuration.
Pourquoi travailler avec nos
importateurs de cafés vert ?
En tant qu’entreprise française d’import de cafés verts, nous comprenons que le choix d’un partenaire pour vos besoins en café va au-delà de la simple transaction commerciale. Nous sommes enthousiastes à l’idée de collaborer avec des torréfacteurs passionnés pour créer des expériences caféinées exceptionnelles. Voici comment nous collaborons avec tous nos partenaires :
Excellence
Nous nous engageons à vous offrir des cafés d’exception, soigneusement sélectionnés et
torréfiés avec passion, pour révéler toute la richesse de leurs arômes.
Durabilité
Nous intégrons des pratiques respectueuses de l’environnement à chaque étape de notre
chaîne de valeur, du grain à la tasse, pour préserver les ressources et soutenir une
agriculture responsable.
Équité
Nous collaborons sans intermédiaire avec des coopératives et des producteurs locaux pour
garantir une rémunération juste et contribuer activement à leur développement économique
et social.
Notre équipe d’importateurs
de cafés vert à Paris
Notre équipe d’importateurs de cafés vert est le cœur battant de notre engagement envers l’excellence et la passion du café. Chaque membre apporte une expertise unique et une dévotion inébranlable à la création d’une expérience café exceptionnelle.