*photo non contractuelle

Café Kilimbi

100% Arabica - Fruité

Plage de prix : 18,00 € à 70,00 €

La pépite rare de notre collection. Un profil complexe, presque difficile à qualifier, révélant des notes de miel et de caramel. Idéal en filtre ou espresso.

Récolte 2025
ORIGINE & ALTITUDE
Le café Kilimbi provient du Rwanda, récolté à une altitude de 1700 à 1900 mètres.
Bourbon Rouge
Naturel
Les cafés de Kilimbi sont généralement reconnus pour leur finesse aromatique. La tasse présente souvent des notes fruitées et florales, une acidité claire et élégante, et une douceur bien intégrée qui apporte équilibre et longueur en bouche.
87+

Origine garantie

Torréfaction artisanale locale

Saveur unique / Profil aromatique

Production responsable

Produit bio

Collaboration directe avec les producteurs

Le Rwanda est un pays d’Afrique de l’Est, enclavé entre l’Ouganda, la Tanzanie, le Burundi et la République démocratique du Congo. Il est surnommé le « pays des mille collines » en raison de son relief montagneux, avec des altitudes élevées sur une grande partie du territoire, favorables à la culture du café arabica. Le café est l’un des principaux produits agricoles d’exportation du pays et constitue une source de revenus essentielle pour environ 400 000 petits producteurs, majoritairement regroupés autour de stations de lavage. Depuis les années 2000, le Rwanda s’est imposé sur le marché du café de spécialité, notamment grâce au développement du procédé lavé et à une forte amélioration de la qualité.

Située à l’ouest du Rwanda, le long des rives du lac Kivu, la région de Nyamasheke est l’un des terroirs caféiers les plus réputés du pays. Son environnement naturel exceptionnel, avec ses collines verdoyantes, ses sols volcaniques fertiles et son climat tempéré, offre des conditions idéales pour la culture de cafés Arabica de haute qualité.

Les caféiers y poussent à haute altitude, environ 1650 à 1850 mètres, ce qui permet une maturation lente des cerises. Cette croissance maîtrisée développe des cafés reconnus pour leur acidité vive, leur élégance et leur grande richesse aromatique.


La culture du café est au cœur de la vie locale : elle repose sur le travail de petits producteurs passionnés, qui perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération.

Muraho Trading Company est une entreprise exportatrice rwandaise fondée par deux frères, travaillant en direct avec des petites communautés productrices et plusieurs stations de lavage, notamment à Nyabihu, pour promouvoir des cafés de spécialité tout en améliorant infrastructure et revenus locaux.

Muraho Trading Company est une histoire de transmission de génération en génération de la culture du café, avec une coopérative de jeunes fiers de mettre en valeur l’héritage de leurs parents et grands-parents en maintenant la culture du café dans le respect de l’environnement notamment sur les projets de recycler les eaux usées et le traitement des déchets.

Livraison
rapide 48–72h

Paiement
100 % sécurisé

Emballage
éco-responsable

Service
client réactif

Nos gammes
de cafés

Chaque grain révèle une texture unique : la douceur veloutée de l’Arabica, aux notes florales et fruitées, rencontre parfois la profondeur puissante du Robusta, plus corsé et intensément parfumé. Explorez une palette de saveurs rares, façonnées par les sols, l’altitude et le savoir-faire local. Nos cafés sont rigoureusement sélectionnés pour offrir une expérience authentique et raffinée aux amateurs les plus exigeants.

Café Kiryama

Plage de prix : 5,00 € à 64,00 €

Un grand cru d’une infinie gourmandise avec ses notes de chocolat et de noisette grillée, presque sans aucune note fruitée. Idéal pour sublimer vos espresso, cappuccino et latté.

Café Kilimbi

Plage de prix : 18,00 € à 70,00 €

La pépite rare de notre collection. Un profil complexe, presque difficile à qualifier, révélant des notes de miel et de caramel. Idéal en filtre ou espresso.

Café Muhanga

Plage de prix : 15,00 € à 52,00 €

Un café fruité. Son identité agrumes, parfaitement équilibrée, offre une clarté aromatique remarquable, d’une grande douceur pour le palais. Idéale en  espresso et méthode douce.

Café Kangocho

Plage de prix : 14,00 € à 50,00 €

Une expérience sensorielle intense et texturée, portée par beaucoup de corps. Ce café lumineux déploie des notes vibrantes de fruits exotiques et rouges. Idéal en espresso.

Café Gichatta-Ini

Plage de prix : 16,00 € à 64,00 €

Fleuron des cafés lavés de Nyeri, le Gichathaini se distingue par une clarté aromatique remarquable, mêlant fraîcheur citrique, fruits rouges et éclats floraux.

Café Shyira

Plage de prix : 16,00 € à 64,00 €

Un café à l’harmonie parfaite. Un corps soyeux qui déploie des arômes vibrants de cassis, magnifiés par des éclats floraux et une finale évoquant le thé. Idéal en méthode douce ou en espresso.