*photo non contractuelle

Café Shyira

100% Arabica - Floral et acidulé

Plage de prix : 12,00 € à 43,00 €

Le café Shyira est connu pour son corps élégamment équilibré, souvent juteux et aromatique. Il dégage une acidité vive et fruitée, des notes d’agrumes ou de fruits rouges, avec des arômes floraux et complexes, parfois caramel, cassis ou thé noir en version lavée.

Récolte 2025 - À consommer de préférence dans les 3 mois

Poids

250g
1kg

Mouture

Grain
Piston
Filtre
Italienne
Espresso

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ORIGINE & ALTITUDE

Le café Shyira provient du Rwanda, récolté à une altitude de 1850 à 2000 mètres.

VARIÉTÉ

Bourbon Rouge

PROCESS

Lavé

NOTES AROMATIQUES

Le café Shyira propose un profil aromatique généralement vif et élégant. On y retrouve une acidité marquée mais équilibrée, accompagnée de notes fruitées rappelant les agrumes et les fruits rouges. La tasse est souvent complétée par une douceur évoquant le caramel ou le miel, avec une texture soyeuse et une belle longueur en bouche.

SCORE SCA

85+

Origine garantie

Torréfaction artisanale locale

Saveur unique / Profil aromatique